Vroeger was het allemaal veel soberder.Toen was er koffie of thee met cake en/of een koekje. Er waren soms ook wel uitgebreide gedekte koffietafels. Later werd het anders, de families willen de belangstellenden iets anders aanbieden. In deze tijd zie je bij de koffietafels dikwijls ook een wijntje, rosé of bier.Zelf het schenken van champagne is heel gewoon, dit is dan vaak in combinatie met een hapje of een bittergarnituur. De wens van de familie staat bij ons voorop.